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“Minestrone 5 volte a settimana ai vostri figli”. I consigli dello studioso Valter Longo per i genitori

L’Italia è arrivata ad un livello record per sovrappeso e obesità si per quanto riguarda i bambini che gli adulti. A denunciarlo è lo scienziato italo-americano Valter Longo, professore di Biogerontologia e direttore dell’ Istituto sulla Longevità a USC (University of Southern California), nel suo libro “La Nutrizione inizia da bambini”.

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