Sul sito del Ministero dell’istruzione e del merito è stata pubblicata la versione aggiornata a dicembre 2024 del Quaderno n. 2 recante “Istruzioni per l’affidamento dei Servizi di ristorazione mediante bar e distributori automatici nelle Istituzioni Scolastiche ed Educative” con la relativa Appendice. Il Quaderno è stato pubblicato per la prima volta nel mese di settembre 2019.

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