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Educazione alimentare a scuola

Corso presente su S.O.F.I.A. ID 37866

Descrizione:

Istruzione e Salute sono strettamente collegate e la Scuola è ormai da tutti riconosciuta ambiente privilegiato per attivare con successo politiche volte a promuovere il benessere della collettività.

Quando in buona salute, i bambini e i giovani apprendono meglio, gli adulti sono più produttivi e gli anziani possono continuare ad apportare il loro contributo attivo nella Società.

Sin dalla prima infanzia, la promozione della salute – definita come l’insieme delle attività intraprese per migliorare e/o salvaguardare la salute di tutti nella comunità – è fortemente connessa con lo sviluppo, l’affermazione personale, il benessere e la democrazia. Richiede, pertanto, la partecipazione di molteplici attori e diverse Istituzioni, a partire dalla Scuola, quale setting privilegiato.

Riferimenti all’Educazione alla salute, al benessere e agli stili di vita salutari, nonché all’Educazione alimentare si ritrovano costantemente nei testi dei più recenti interventi legislativi e di indirizzo del MIUR.

E’ compito degli insegnanti, promuovere negli allievi, in rapporto alla loro età, conoscenze e abilità che conducano allo sviluppo di competenze personali e di competenze specifiche disciplinari.

La scuola, grazie alla propria presenza nel territorio, alla ricchezza interculturale, al dialogo e all’osservazione quotidiana con i ragazzi, si propone come istituto che prima di ogni altro può sostenere un’efficace educazione alimentare. Attraverso interventi interdisciplinari e percorsi mirati, la scuola può guidare i giovani a riappropriarsi dell’atto alimentare, e a esplorarne, in senso emotivo e culturale, la complessità. Il tutto senza dimenticare la necessità dell’attività fisica (motoria, ludica o sportiva che sia).

Finalità e obiettivi:

Il corso intende promuovere la diffusione di buone pratiche per un’educazione alimentare sana da trasmettere alle nuove generazioni.
Conoscere attività, campagne e metodologie pratiche per poter offrire ai propri alunni gli strumenti necessari per vivere e crescere sani.
Conoscere il programma FED.

Programma:

Modulo 1
• L’educazione alimentare a scuola fra scienze e realtà
• La piramide alimentare a scuola
• La dieta mediterranea
• L’ora della merenda
• Le mense scolastiche
Modulo 2
• Il ruolo degli insegnanti nella promozione del benessere
• Campagne MIUR
• Attività laboratoriali ed educativo-didattiche per un’educazione alla salute
• La promozione di stili di vita sani
• L’orto didattico

Modalità di svolgimento:

Il corso si svolge in modalità blended.

Destinatari:

Il corso si rivolge ai Docenti di scuola dell’infanzia, primaria e secondaria di primo e secondo grado, formatori, educatori e professionisti del settore.

Prezzo: € 80,00

Durata: 25 ore (10 ore in presenza + 15 ore FAD)

INIZIO CORSO: INIZIO FEBBRAIO

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